sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

🔹THE TERRACE

🌹Rose ＆ Berry Afternoon Tea

価格：6,413円

🌹Aperitif🌹

▪️スパークリングワインor
ノンアルコールスパークリングワイン

🌹First Plate🌹
〜Sweet〜

▪️ローズとベリーのヴェリーヌ
▪️ローズとアッサムティーのムース
▪️スイートベリーのマカロン
▪️苺とノンアルコールスパークリングワインのテリーヌ
▪️苺のシュークリーム

🌹Second Plate🌹
〜Housemade Scone〜

▪️プレーン
▪️ローズ
(ブルーベリージャム・クロテッドクリーム)

🌹Third Plate🌹
〜Savoury〜

▪️海老と白身魚のムース　ズッキーニ巻き
▪️トマトのパンケーキピンチョスとアボカドとサーモンのムース
▪️ビーツのスープ
▪️枝豆のチーズスティック グリーンマスタードのディップ
▪️ハムときゅうりのクラシックサンド

🌹ドリンク🌹

▪️ロンネフェルトティー
▪️オリジナルブレンドコーヒー
▪️モクテル
▪️カクテル
25種以上のフリーフロー。

🌹こちらは京都随一の古美術街である祇園の古門前にあり、京都の美術商である中西松豊軒がプロデュースした京都らしい趣きのある美術館さながらのラグジュアリーホテル、ART MON ZEN KYOTOにあるレストランで、オールドバカラのシャンデリアやクリストフルのカトラリー、グランドピアノなど洗練された非日常空間で、食事を楽しめます。
🌹4月から新しく始まったアフタヌーンティーはローズアンドベリー。
エディブルフラワーなどで彩られたスイーツやセイヴォリーはジュエリーのように美しく、ファンシー。
🌹真紅の薔薇が美しいヴェリーヌは、生クリーム、ホワイトチョコ、ジュレ、ムースと何層にも重なった味のグラデーションとローズの香りが印象的。

🌹自家製スコーンはソフトでしっとりと繊細な味わい。今まで食べた事がないような食感で、クロテッドクリームもキメが細やかで上品でとっても美味しかったです😋
🌹京都らしい和の趣きと西洋の美が融合したラグジュアリーホテルでいただくアフタヌーンティーはどれも極上の味わいで、特別なティータイムでした。