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#タカちゃんの日常#四谷三丁目グルメ
四ツ谷三丁目駅目の前にあるカウンター9席だけ鮨屋。
お任せコースのみですがつまみも握りも全部主役級の美味しさが詰まっていて青魚は酢で〆ることにより味わいと香りを高める大将の技がすごく光っていました。
“東京の鮨屋”のイメージにあるハードルの高さを一切感じさせないユーモアな大将のお人柄も魅力的♪