ajisaiさんが投稿した口コミ
Asiatique 銀座店
銀座駅から徒歩2分。東急プラザ銀座の横という好立地な場所にあるエスニック料理レストラン「アジアティーク銀座」へ。
「アジアティーク銀座」は、各国のシェフが調理しスパイスや食材も現地から調達という、妥協なく本場の味にこだわる徹底ぶり。だからこそ料理は超本格的。
エレベーターを降りた瞬間からアジアンリゾートを思わせるラグジュアリーな空間が広がります。
カウンター、テーブル席、銀座を見渡せるテラス席、どの席も素敵です。
世界のビールも種類豊富でLeoで乾杯!
〜ラムづくしコース〜
・前菜 生春巻き
美しく盛り付けられた生春巻きには、鶏、キャベツ、人参、胡瓜、玉子がたっぷりと。
・ブラックタイガー海老のトムヤムクンスープ
世界三大スープの一つトムヤムクン。本格的ながら日本人の口に合わせた味に。贅沢にもブラックタイガー海老がドンっと入り、プリプリした海老の歯応えと甘みがたまりません。過去一美味しいトムヤムクンでした。
・ アジアティークサラダ
二種類の海老とイカ、ナッツ、香味野菜たっぷりのアジアンティークオリジナルサラダは、酸味が効いてサッパリ美味しく、後からくる辛味が食欲を掻き立てますよ。
・ソフトシェルクラブのピリ辛揚げ
殻まで食べられるソフトシェルクラブ。
揚げてある蟹は柔らかくサクサクで、スパイシーな黒胡椒炒めの野菜餡がクセになりビールが進む進む♪
・ラムタングリル
新鮮なラムをタンドール窯でじっくりと焼き上げた絶品ラム料理。
ラムタンと、茄子、ピーマン、葱、アスパラのグリル添え。オリジナルスパイスソルトをかけて頂くとラムタン独特の歯応えがたまりません♪
・ラム肉の盛り合わせ
ダイナミックに盛り付けられたのは[ロースト、チョップ、野菜グリル]
厳選したラム肉を本場のシェフが自家製オリジナルスパイスで、じっくり焼き上げたローストはラム本来の美味しさを味わえますよ。
私の大好物ラムチョップは、柔らかくてラムの脂まで最高に美味しかったですし、野菜グリルもたっぷりと付いてきますからボリューム満点!
・パイナップルチャーハン
パイナップルとレーズンの甘みが程よく海老やカシューナッツなど具材がたっぷり入ったナンプラーの香るスパイシーなチャーハン。
なんとパイナップルを切り抜いた中に入っているから写真映えも抜群♪
・デザート
ココナッツミルクアイス
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