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楽しい大将のエンターテイメント性も感じる…秀逸された数々の握り。そして感動をも味わえるライブのようなコース展開は圧巻！！

鎌田大将の想い
『楽しく、リラックスしてお鮨を食べていただきたい』
そんな想い、こだわりが詰まった素敵なお店です。

遮るもののないフルオープンなカウンター席。
カウンター席と職人さんが使うまな板の位置がフラットな設計なので、華麗な手さばきでお鮨を握る大将の姿が見れます。
 
店内に入ると真っ先に目に入るのは桐箪笥のような冷蔵庫。
この冷蔵庫は氷を入れて冷やすのだそうです。

木目調で統一された店内には、ジャズが流れ、落ち着いた大人の雰囲気🫧

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◇〜おまかせフルコース〜　24,200円

鮪の手巻き
鰤　おろしポン酢
子持ちのヤリイカ
金目鯛の握り
炭イカの握り
あん肝
フグの白子の春巻き
シラカワの握り
赤身
中トロ
トロの漬け
大トロ
ニシンの握り
ホッキ貝炙りの握り
茶碗蒸し〜すっぽんスープ〜
車海老の握り
雲丹軍艦
穴子の握り
干瓢巻き
お椀
かっぱ巻き
玉子

グラス白
ル　ドメーヌ　ダンリ　シャブリ：1,800円
生搾り檸檬サワー：700円

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