多加 竜さんが投稿した口コミ

ラーメン いづる

🍜 𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁 𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸

▶︎ 茨城県つくば市
『ラーメン いづる』
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❏ 特製 いづるラーメン 〜さらり〜 醤油

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𓌉𓇋 ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs
つくばの名店『はりけんラーメン』出身のお店です。

つくば茜鶏を惜しげなく使ったお店です。
淡麗系の“さらり”と濃厚の“とろり”でそれぞれ醤油と塩が設定されている中で、デフォルトの“さらり・醤油”を選びました。

穏やかな醤油感から膨らむ鶏の旨味、塩気もだいぶ抑えられておりとにかく出汁が前面に出てきてじわじわと浸透する感覚が実に心地が良くて、麺も滑らかでスープとの相性もお見事です初訪問で新しさを感じる味わいなのに何処となく懐かしささえ感じます。

他のメニューも気になります。
美味しかった!

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