志保さんが投稿した口コミ

ザ・プリンス パークタワー東京

先日、コスメブランド・クリスティーナの
CHRISTINA JAPAN
Beauty Conference & Partyへ。

会場はThe Prince Park Tower Tokyoボールルーム。

代表取締役の乾杯の発声からスタート。
表彰者へのトロフィー授与、マットさんの挨拶、そしてシークレットゲストによるライブなどなど、盛りだくさんでした。

Menu
★グリーンのベールを纏ったサーモンのタルタルとブランダードのセルクル
サラダ仕立て柑橘風味
★カブと昆布だしのすり流し タイム風味
カブの角切りとカブの葉ピュレ レモンオリーブオイルのアクセント
★帆立貝のトリュフヴィエノワーズ焼き アンディーブのエチュベとともに
★マンダリンオレンジとアプリコットのソルベ
★真鯛の白ワイン蒸し レモングラスの香り デュグレレ風

★一ロ野菜カレー
(お米は国産を使用しております)

★ラズベリージュレを纏ったマスカルポーネムース
ピスタチオクリームとフルーツ添え マンゴーソース
コーヒー
パン2種(カンパーニュ、バゲット)
オリーブオイル
ヴィーガン対応メニューもありましたよ。

スタッフさんのサービスも良かったです。

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