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🚩下北沢　202カリー堂

今年初！桜スイーツ🌸

下北沢駅西口から徒歩1分、成城石井の2階のカレー屋さん。

木製の扉を開けるとテーブルとカウンターがずらっと並び、天井からはドライフラワーが飾られたり、オシャレ。

下北沢の老舗茶屋「しもきた茶苑大山」の抹茶を使用。

定番の抹茶スイーツに比べ、華やかな見た目かつ抹茶の香りや味わいがアップ！

桜×抹茶プリン（640円）

通常抹茶プリンのソースにはカラメルと合わせているが、桜との組み合わせを考慮し、抹茶蜜で仕上げている。

定番の抹茶プリン自体甘さ控えめだったが、抹茶蜜が合わさることで、より抹茶の香りや味わいが強調される。

プリンの上には、桜餡を混ぜたクネルと桜の塩漬けをトッピング。

プリンのソースはカラメルではなく、抹茶蜜で仕上げ、より抹茶の香りや苦味が強調される。

プリンの横には、弾力のあるもちもち白玉、甘じょっばい桜餡、サクッとした桜最中が添えられ、食感の変化を楽しめる。

桜×抹茶バスクチーズケーキ（680円）

抹茶塩と桜フレークがまぶされたバスクチーズケーキ。

バスクチーズケーキの上には、桜餡を混ぜたクネルと桜の塩漬けをトッピング。

バスクチーズケーキの外側はほろっとし、中心に行くほどクリーミー。

抹茶の香りやほろ苦さの後に桜の香りや塩気が効いてくる。

下に敷いてある桜の葉に白玉と桜クリームを包み込み、桜餅としても楽しめる。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！

📍住所:世田谷区代田5-34-21 ハイランド202
⏰営業時間:9:00〜20:00
💤定休日:水曜日
🚞アクセス
京王井の頭線 下北沢駅 徒歩1分
小田急小田原線 世田谷代田駅 徒歩7分

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