masayan.310さんが投稿した口コミ

「人類みな麺類」の新ブランド「みな麺」が
なんばウォーク1番街に出店します

グランドオープンは4月14日（金）
オープンに先駆け、レセプションにご招待いただき
のこのこと行って参りました

入り口には「製麺機」が設置してあり
明るい店内にはカウンター8席と
奥には2人掛けテーブルが3卓

いただいたのは、
清め 染（しむ）醤油らーめん

コンセプトは「宇宙に持っていけるラーメン」
将来は「火星にラーメン屋を出店する」って
夢がありスケールがデカすぎます！

スープは水と醤油のみでつくったとは思えぬほど
鰹出汁も感じられ、しっかりとコクもあります

丸みをおびモチッと感のある自家製の中太麺は
スープがよく絡み、あっさりとした味わい

低温調理された豚肩ロースは噛めば旨味があふれ

鶏ムネチャーシューは
ピリッとブラックペッパーが効いてます

また違う種類も食べたいですね
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参考までに価格を書き記しておきます

・らーめん
染（しむ）930円
循（よりそう）950円
環（めぐる）950円

・まぜそば
合（あう）960円

・トッピング
メンマ 110円
レアチャーシュー 180円
鶏チャーシュー 150円

白ごはん 160円
炙りチャーシュー 300円
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なんばウォークという好立地で通し営業
また行列店になるんでしょうね

美味しかった、ご馳走様でした 🙏
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【店舗名】みな麺 なんばウォーク店
@minamen_nambawalk
【住所】大阪市中央区難波2丁目虹の町1-5
【TEL】06-6484-5888
【営業時間】
・11:00〜22:00
【定休日】なんばウォークに準ずる
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Instagram→ @masayan.310
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