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蕎麦ハジメは東京、シンガポールでフレンチのシェフとして経験を積んだオーナーがはじめたお店です。 手打ち十割蕎麦を中心としたコース料理は今まで行ったお蕎麦屋さんとは一味違う物でした。 昼のコースは2,600円と5,000円 (12月からは3,000円と6,000円になります) かぼちゃのスープから始まり イクラとおろしのお蕎麦 白子の揚げ物 前菜の盛り合わせなど どれも野菜本来の美味しさを引き出した味付けでした サツマイモと鰆、舞茸の天ぷらの後にスダチのお蕎麦が出ましたがこれも美味しかった✨ 大きな窓からは紅葉🍁した木も見え雰囲気も良かったです。

蕎麦 Hajime（ハジメ）