だるまグルメさんが投稿した口コミ

【中華そば 流川】新宿

牛骨×貝出汁の洗練された一杯🍜
クセになる醤油ラーメンを堪能！

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🔸特 牛貝清湯醤油中華そば：1,150円

🔹牛骨と貝出汁の旨みがあふれてたまらないスープ。
あっさりしつつも濃厚なスープ、甘みもあって麺にも絡んで最高でした！

🔹ピンクな綺麗な薄切り豚チャーシューと鶏チャーシューがたっぷり。低温調理なので柔らかくて、脂っぽくないしペロリといける。

🔹味玉がたまらぬ色
ビックリするのが、黄身がトロトロはよくあるけど、卵白の部分もふわっふわでトロンでした。
これは必食なので付けてください❤️

ラーメン好きの方もスラムダンク好きな方も
行ってみてほしいです！




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