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maison coelacanthe(メゾン シーラカンス ) 大人気商品のシーラカンスモナカを並んでゲット♪🙌 高級なイズニーバターをあんこで挟んでいます。 香ばしくパリっとしたモナカをガブっとすると、イズニーバターがトロリ😋最高！ あんことバターは相性良いですよね♪ ミルク味の強いイズニーバターは上を行きますよ😋 フランスのゲランド塩の塩気が、味を引き立てて美味しい👏 生きた化石と呼ばれるシーラカンス。 『移ろいやすい時代ですが、時代を超えて古き良きお菓子を伝えていく』というコンセプトからきているそうです。 シェフのご実家が和菓子屋さんで、元々バター最中を作っていたのをシェフがバージョンアップさせてシーラカンスモナカにしたの。 ちなみに皮はご実家の丸森町の栄泉堂で作っていらっしゃるそうで、そう言う話しもなんか良いなぁとホンワカしちゃいますね。 YahooのAI予想で 2023年に流行ると出たそうで入手困難になりそうです。老若男女並んでいました😄 #aumo #シーラカンスモナカ #メゾンシーラカンス

メゾン シーラカンス（maison coelacanthe）