kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1357］
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#東京 #千葉ニュータウン中央
【煮干中華そば 富士鹿】
• 煮干し中華そば 750円
• 魚介つけ麺 880円
• 半チャーハン 350円
• 焼餃子(5個入り) 280円
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『煮干しが旨味がしっかり感じられる中華そば』
千葉県印西市にある煮干中華そば専門店。

千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の
「富士鹿」さんに行ってきました！
今回は煮干し中華そばと魚介つけ麺
半チャーハン、焼餃子を注文しました。

煮干し中華そばは煮干しが効いた
醤油ベースのスープにツルンとした
麺肌の平打ち麺が合わせられています！
トッピングには豚チャーシューや
メンマ、カイワレ、刻んだ長ネギと
シンプルに盛り付けられています！
スープは煮干しのえぐみが感じられない
絶妙な塩梅で旨味がしっかり感じられて
とにかくスープが美味しかったです！

チャーハンはパラッと炒められていて
味付けの塩梅も丁度良く美味しかったです！

焼餃子は焼き目はカリッと香ばしく
焼き上げられていて餡も肉の旨味が
感じられてご飯が食べたくなりました！

煮干し中華そばだけではなくサイド
メニューのチャーハンと焼餃子も
美味しくまた食べに行きたいお店です！
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