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炭平(すみへい)

京都旅行

2023年最初の旅行は京都の炭平に宿泊してきました。

こちらは間人蟹が食べられるということで有名なお宿で、かなり前から予約していたのでとても楽しみにしていました。

チェックイン後、お酒を飲みながらお部屋の露天風呂に浸かっていたのですが、お天気が良くとても気持ちよくてすでにできあがりそうでした。

夕食は間人蟹のフルコース。

もちろんどれも美味しかったのですが、特に美味しかったのは蟹味噌と焼き蟹。

蟹味噌は最初生で少しだけ食べさせてもらってから、日本酒を入れてくれます。
それがまた美味しい!

生の蟹味噌を初めて食べました。

それから焼き蟹は味が甘くて本当に本当に美味しかったです。

お料理もお部屋も素晴らしく、とてもゆっくり過ごすことができました。

#京都旅行#蟹#グルメ

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