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麺や マルショウ 地下鉄新大阪店

がつんと醤油に黒酢。
癖のないジャンクな一杯。

新大阪駅にあるこちらのお店は、
終日お客さんが沢山。
ですが、立地柄かオペレーションがよく
提供スピードが速い。
並んでいても席に着いたらすぐ出来たてを提供頂ける。

台湾ラーメンが名物。
ピリ辛の味が強めのスープに甘辛のミンチがよく馴染み
食欲をぐいぐいそそる。
余ったミンチは、穴あきレンゲで残さず食べたり
オンザライスにしても最高!

台湾ラーメンと同じくらい出数があるだろう
「醤油中華そば」もまた秀逸な一杯。
がつんと強めな醤油感に、
黒酢のマイルドな酸味が加わっている。
ただし、酸辣湯の様な酢が先行型ではなく
アクセントに香りと酸味を付けた程度。
醤油の強さをマイルドにする立役者。

支払いは、前払いの券売機。
PayPayなどでも払えます。
列に並ぶ前に券を買う必要があるので
行列時には注意。

【店舗情報】
麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
📍大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
10:00~23:00(L.O.22:45)

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