googoo_shokoさんが投稿した口コミ

麺や あかつき
内モンゴルのかん水を使用した
極太自家製麺！

我が家の近所には
食べログでの評価も高いラーメン屋さんが
何軒かあり、実際どこも美味しい。

今回もかなり期待を膨らませ、
"ラーメン二郎インスパイア系"と言われている
「麺や あかつき」へ。

"野菜増し、少なめで"とお願いしたけどこの量...！
麺は自家製で、内モンゴルのかん水使用とのこと。
ガシガシと噛み応えを楽しむ感じです。

まずくはないけど、何か全体的に足りない感じ。
ラーメンならばもっとこってりさがあっても良いし、
スープの旨味や香りとかコクとか。

見た目ほど味は濃くないし、
とんこつ醤油とのことだけど醤油が強くて
とんこつ感はあまりなかった。

餃子も、個人的には外側の皮がしっかり
焼き色が付くくらいカリッとしてたら良かった。
中の餡は柔らかくて悪くなかったのになぁ。

全体的にちょっと残念でした。

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