googoo_shokoさんが投稿した口コミ

hotel koe tokyoの
koe lobbyにて「ブリュレシブースト」

ここはベーカリーレストランで、
"フィナンシェ食パン" が名物☆

その食パンを使った特製デザートが
この"ブリュレシブースト"

食べる直前に店員さんが
クリームの表面をバーナーで焼いてくれます。
こんがり焼けたらもう食べごろ♡
仕上げに粉砂糖できれいにお化粧して完成！

ナイフを入れるとパンの中から
キャラメリゼされたほろ苦いリンゴが...♡
クリーム、パン、リンゴの三位一体感が良き(*^^*)

パンそのものがしっとりして、
口に入れるとほどけるような食感。
トーストでも食べてみたい...。

次はモーニングで
食パンビュッフェに行ってみよ〜♪

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#渋谷