しりげグルメさんが投稿した口コミ

Patisserie cafe VIVANT(パティスリー カフェ ヴィヴァン)

*レモン:1,300円
 さくら:700円
 マジック:600円

国立市にある大好きなカフェ!
新作のレモンをInstagramで見て早速訪問!

フォルムはレモンそっくり!
レモンチョコレートでコーティングされていて
割ってみると中はレモンムースとライチソース!

軽いムースはレモンの強い酸味が拡がった後に
スーッと抜ける上品な甘み。
これぞ大人スイーツ。

ライチソースもライチ感しっかり!
途中から下のクッキーに染み込んでしっとり!

中にムースとソースの構成はイチゴと同じだが
個人的にはレモンの方が好み!
コーヒーはもちろん紅茶とも合うと思った!

回りに添えられているナッツは食感の良いアクセントに!

レモンと一緒に季節限定のさくらも注文!

全部で3層になっていて1番上は桜のムース!
少し杏仁の様な風味とサッパリ感もあり!
真ん中の層は味をまとめるミルクチョコ!
1番下の層はほんのり口に拡がる抹茶の生地!

その3層が絶妙にマッチ!これまためちゃウマです!

ドリンクは濃いカフェラテのマジック!

本当にどれも見た目、味、共に高いクオリティ!
ハズレがありません!!!
定期的に訪れたいカフェです!
お昼前は比較的空いてるので狙い目です!

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