しりげグルメさんが投稿した画像

＊レモン：1,300円 　さくら：700円 　マジック：600円 国立市にある大好きなカフェ！ 新作のレモンをInstagramで見て早速訪問！ フォルムはレモンそっくり！ レモンチョコレートでコーティングされていて 割ってみると中はレモンムースとライチソース！ 軽いムースはレモンの強い酸味が拡がった後に スーッと抜ける上品な甘み。 これぞ大人スイーツ。 ライチソースもライチ感しっかり！ 途中から下のクッキーに染み込んでしっとり！ 中にムースとソースの構成はイチゴと同じだが 個人的にはレモンの方が好み！ コーヒーはもちろん紅茶とも合うと思った！ 回りに添えられているナッツは食感の良いアクセントに！ レモンと一緒に季節限定のさくらも注文！ 全部で3層になっていて1番上は桜のムース！ 少し杏仁の様な風味とサッパリ感もあり！ 真ん中の層は味をまとめるミルクチョコ！ 1番下の層はほんのり口に拡がる抹茶の生地！ その3層が絶妙にマッチ！これまためちゃウマです！ ドリンクは濃いカフェラテのマジック！ 本当にどれも見た目、味、共に高いクオリティ！ ハズレがありません！！！ 定期的に訪れたいカフェです！ お昼前は比較的空いてるので狙い目です！

Patisserie cafe VIVANT（パティスリー カフェ ヴィヴァン）