しりげグルメさんが投稿した口コミ
Patisserie cafe VIVANT(パティスリー カフェ ヴィヴァン)
*レモン:1,300円
さくら:700円
マジック:600円
国立市にある大好きなカフェ!
新作のレモンをInstagramで見て早速訪問!
フォルムはレモンそっくり!
レモンチョコレートでコーティングされていて
割ってみると中はレモンムースとライチソース!
軽いムースはレモンの強い酸味が拡がった後に
スーッと抜ける上品な甘み。
これぞ大人スイーツ。
ライチソースもライチ感しっかり!
途中から下のクッキーに染み込んでしっとり!
中にムースとソースの構成はイチゴと同じだが
個人的にはレモンの方が好み!
コーヒーはもちろん紅茶とも合うと思った!
回りに添えられているナッツは食感の良いアクセントに!
レモンと一緒に季節限定のさくらも注文!
全部で3層になっていて1番上は桜のムース!
少し杏仁の様な風味とサッパリ感もあり!
真ん中の層は味をまとめるミルクチョコ!
1番下の層はほんのり口に拡がる抹茶の生地!
その3層が絶妙にマッチ!これまためちゃウマです!
ドリンクは濃いカフェラテのマジック!
本当にどれも見た目、味、共に高いクオリティ!
ハズレがありません!!!
定期的に訪れたいカフェです!
お昼前は比較的空いてるので狙い目です!
いいね 8 件・コメント 0 件
1年前・9 views