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中はレアでありペレットを使用して自分で仕上げるスタイル。『中まで火を通してください』と言われたが中々火が通らず、ゆっくり食べていたせいか最後はペレットが冷めてしまった。 鉄板が熱すぎず、ハンバーグの表面が焦げてしまうことはなかったのでその点は非常に良かった。 和牛ハンバーグはお肉の甘味を感じられるものでありソースがその味を更に引き立てるとても自分好みの味で御飯がすすむ一品だった。 最近は名東区に本店があるあの店でしかハンバーグを食べていなかったが、今回チャレンジしてみて満足のいく結果だった。

3年前・107 viewsハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店
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ＤＪゴン太ＤＪゴン太元ラジオＤＪ.報道記者・旅行、温泉、カメラ、道の駅、 ドローンパイロット、ピンバッチコレクター、 マンホールコレクター、食品フォトグラファー、 全国旅するローカルタレント、多趣味、多職業、 中々コメントお返し出来ませんがお許し下さい。