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SASAYAIORI+ 京都御苑(ササヤイオリプラス)



【 SASAYAIORI+ 京都御苑】



京都❤︎‬今出川



抹茶パフェ ¥1200



「SASAYAIORI+」は、1716年創業の「笹屋伊織」が老舗和菓子店の枠にとどまらない新たな試みを行う場として営むカフェ。

あんみつやみたらし団子、かき氷、アイス最中などの和スイーツをはじめ、抹茶やほうじ茶を中心とするドリンク類、ボトル入りの宇治玉露や抹茶ビールなどを提供。

ガラス窓から御苑内の美しい緑と陽の光を魅力的に取り込む空間設計で、イートインだけでなくテイクアウトにも対応する。



定番の京都スイーツ「抹茶パフェ」

屋号の「笹」の字がパフェの頂きを飾る「抹茶パフェ」(1,200円・税抜)。パフェグラスの中の層に見惚れます・・・。

空気のように軽い最中。気づかない内にサクッと音を立て、この食感だけでも価値がある!と言っていいほど。

昔ながらの製法で作られるサクサク香ばしい最中に、宇治抹茶を贅沢に使った笹屋伊織オリジナルの抹茶アイスクリーム、白玉と餡を、店内で作る抹茶ゼリーにトッピング。

一見王道の内容ですが、ひとつずつの味わいが良く、重なり具合・空間具合も美しく、その様子からも丁寧に創られたことが伝わります。



店名: SASAYAIORI+ 京都御苑

予約:不可

アクセス:
今出川駅徒歩5分
今出川駅から321m

営業時間: 10:00~16:30

定休日:月曜日


#SASAYAIORI

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