青木 孝文さんが投稿した口コミ
一等焼肉
東京都豊島区のJR大塚駅南口にお店を構えている一等焼肉を訪れました。
神戸牛の極上焼肉を楽しめるお店です。
最高級スペシャルコースを食しました。
一杯目は角ハイボールにしました。
香りが良くすっきりとしています。
最初にキムチの盛り合わせが出されました。
白菜のキムチ、オイキムチ、カクテキの3種類です。
出汁が効いていてほどよい辛味が美味です。
サラダは、トマト、海老、きゅうり、レタス、エゴマなどに甘味と旨味があり、ピリッと辛いドレッシングがかけられていました。
海老がプリっとして弾力があり甘味があります。
コムタン風和牛スジスープは、大ぶりの牛スジがたっぷりと入れられいます。
噛み締めると旨味と味わいが広がり、脂身がプルンプルンとしています。
スープは大変に濃厚で旨味と味わいが凝縮されていました。
上タンは、コリコリとして弾力があってサクッと歯が入り、噛み締めるほどに旨味と味わいがあります。
特上ロースは、大変に柔らかくて脂がきめ細かく旨味と味わいがたっぷりです。
和牛サーロイン焼きしゃぶは、濃厚な黄身とともに食しました。
口の中でトロけるようで脂身に甘味があり、口にすると旨味と味わいが口一杯に広がります。
○最高級スペシャルコース 税込12000円
※2時間飲み放題付き
【一等焼肉】
TEL 050-5590-4573
東京都豊島区南大塚2-46-1 南大塚KMビル B1F
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