しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊鯵煮干しと昆布出汁の塩らーめん：900円
　大盛り＋味玉トッピング：250円

2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店！

通常の煮干メニューはもちろん期間限定メニューも
全てレベルが高くて驚かされる！

店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます！

今回は2周年記念のトマトラーメンも魅力的だったが
鯵煮干しがどうしても気になり塩らーめんを注文！

スープは苦味のない鯵煮干し出汁と優しい昆布出汁の
絶妙な組み合わせ！めちゃくちゃ美味しい！
しっかり塩ダレも効いてるが全くとがってない！
気付いたらスープめちゃくちゃ飲んじゃいました！

麺は煮干しにはあんまり無い少し太めのストレート！
舌触りはかなりつるつるでつけ麺や油そばにもいけそう！
歯切れ良く食べ疲れもしないので大盛りもペロリと完食！
めちゃくちゃ好みの麺！！！

トッピングの三つ葉はいいアクセントに！
後半はスープに溶けた岩海苔の磯の風味がいい味変に！

ワンオペだが丁寧に作られているのが分かるラーメン！
最近変わり種系を欲している人にはピッタリのラーメン店です！
限定がたくさんあるのでその時の気分に合わせてどーぞ！