鉄道王さんが投稿した口コミ

札幌にあるラーメン屋さんです、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。

この時提供していたラーメンの種類は限定商品の増毛産甘海老の海老味噌らぁめんにTOMEJIO味噌らぁめん、煮干し塩らぁめんの３種類でしたが、限定って単語にめっぽう弱いワタクシ、限定品の増毛產甘海老の海老味噌らぁめんを迷わずチョイスです(笑)

その増毛產甘海老の海老味噌らぁめんはほぐしたチャーシューにメンマ、干しエビ、タマネギなどの具、スープは甘海老を丸ごと使った濃厚海老味噌ということで、エビの殻を炒めているみたいで海老の香ばしさが感じられるとともに海老の甘みと深みも楽しめますね、心地よい食感の麺もこのスープに馴染んでいてなかなか良かったです。

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