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京都駅で小腹が空いたら
JR京都駅地下東口改札の目の前にある
『つくもうどん塩小路本店』
で鶏卵カレーうどんがおすすめ
ドカーンと丼から溢れそう
うどんは見えません。🤣

今回のチョイスは
とり天カレーうどん
620円

おっきい鳥の天ぷらが３つ入ってます。
柔らかくでジューシーでした。😆

いりこをたっぷりと使った本格ダシと、店内でつくるのどごしなめらかな生めんが名物のうどん

ダシはスパイシーなカレーの3層
底に行くほどスパイシーさが増します。
食べすすめると変化する味わいが、
ヤミツキになるかも。

いりこダシは
長崎県九十九島産のいりこと
北海道産利尻昆布でゆっくりと
低温でダシを抽出した後、
瀬戸内海産のいりこを追い足し
することで、かなり濃厚な味わいの
いりこダシになっているそう。
店の名前の「つくも」＝九十九
なのでしょうね。
是非、ご賞味あれ〜😋

#グルメ #京都駅 #おでかけ #カレーうどん

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