もんこのもぐもぐ日記さんが投稿した口コミ

Buvette(ブヴェット)

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⭐値段:2
(1お手頃→5高級)
⭐味:5
(1いまいち→5最高)
⭐サービス:3
(1いまいち→5最高)
⭐雰囲気:1
(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)
⭐コスパ:4
(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)
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訪問時食べログ:3.49

ACCESS-----------------------------
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1F
日比谷駅A1出口より直結です
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朝から夜までオールデイで愉しめる街のフレンチ食堂

味わいあるアンティーク家具や調度品が置かれたノスタルジックな雰囲気の中、家庭料理の温かさと親しみやすさを持った伝統的フランス料理を気軽に楽しめます

席数は99席(別途テラス席42席、個室あり)です
ORDER------------------------------

◆チョコレートムース(990円)
◆タルトタタン(990円)
◆ブレンドコーヒー HOT(710円)

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【料理について】
◇チョコレートムース
甘くないモッタリタイプの生クリームに、舌触り滑らかでカカオの香りのよい舌に絡みつくタイプの濃厚ムースです
ムース自体は思ったより甘さ控えめで少し塩気が効いており、無糖の生クリームと合わせると絶品のお味でした

全体のバランスがとてもいいいです、チョコレート好きの私も満足できました

◇タルトタタン
大きめにカットされたリンゴがぎっしり詰まっており、舌には薄くパイ生地、上にはサワークリームが乗っています

リンゴは素材の甘さが活かされており、キャラメリゼも苦めにされていたため甘党でなくても楽しめる大人のタルトタタンでした
サワークリームと共に食べると、より濃厚に感じられ濃厚なタイプのデザートが好きな方も満足できる1品だと思いました

#ブヴェット#日比谷 #東京ミッドタウン日比谷 #チョコレート

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