麻婆豆腐作った!今回はわざと粗挽き合い挽きを使って、豆腐と厚揚げの2種も使い食感にこだわる作りにしてみた!葉大蒜は手に入りづらいのでニラを使って作りました!牛の甘さが出て豚だけより美味いな!今度からこれにしてみるかな!!
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