おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

（味の感想は★からです）

今回のお店は
【和牛と旬野菜 おすすめ家 新宿東口店】さん。

私は
【名物さしとろ】
【桜ユッケ】
【炙り牛タン葱塩】
【山盛りポテトフライ】
【自家製焼き餃子】
【牛タンチャーハン】
をオーダー。

ドリンクは日本酒
【新政 エクリュ】で現在人気の
colorsシリーズ。

日本酒のラインナップが良くて
新政のNo.6や十四代、
人気の銘柄は大体あります。
これはかなり熱い。

しばし待っていると
お通しとエクリュ到着。

お通しは牛タン煮込み。
おしぼりには手書きのメッセージ。
なんか良いね。イイネ。

それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・名物さしとろ
大判お肉をバーナーで炙る。
モチモチのお肉をシャリと一緒に頬張れば
至福極めり。
味付けは塩でさっぱり。
お好みでお醤油をかけても良いが、
そのままで十分旨い。
あと日本酒によく合う。

・桜ユッケ
馬肉のむっちり感に、
甘めのステーキダレで絡める。
これがめちゃくちゃ美味しい。
ご飯にとても合いそうなお味＝日本酒に合う。
甘さがくっきりとした新政に良く合います。

・炙り牛タン葱塩
牛タンに酸味のある塩ダレ、
唐辛子でアクセントを効かせた
素敵なアテ。
さっぱりと食べれる味付けで
これはさすがにレモンサワーの一強的味わい。

・新政　エクリュ
新政colorsシリーズ、
ボトムラインのエクリュ。
くっきりとした甘さと
透き通るような味わいが特徴的。
『清らか』という表現がぴったりな
かなり飲みやすい日本酒だ。

・新政　No.6
新政大人気のNo.6。
こちらはR-typeの提供。
エクリュよりも、
さらに研ぎ澄まされた飲み口。
甘さを深く感じるのに、爽やかな後味。

日本酒らしいアルコール感や
辛口さは皆無。
好みは分かれそうですが、
私はとても好きなお味。

・牛タンチャーハン
〆にご飯ものでチャーハン。
炒飯は家庭の卵炒飯のような優しい味わい。
お肉の甘さを活かした
パラパラで優等生なチャーハン。
こういうの好き。

日本酒好きな人は是非。
また来よう。

それではごちそうさまでした。
美味しかったです。


@ryo5442 様、ご協力ありがとうございました😊