take.aさんが投稿した口コミ

3月19日 日曜日

石和温泉♨️慶山の中にあるお店
「三角屋」さんの
ラーメン🍜食べに行って来ました😊

三角屋さんは笛吹市石和の別の場所にあり
昔ながらのほっこりするラーメンの味は、
大勢の人に愛されていましたが2020年12月
惜しまれつつも閉店

多くの人に愛された味をもう一度復活させようと
立ち上がったのが、お店の常連客のオーナーと
甥っ子の店長さん
頼み込んでレシピを受け継ぎ店主からも指導を　
受け、当時の味から一ミリの狂いなく提供できる
ように試作を重ねた2人の思いに賛同したのが石和温泉にある旅館「慶山」
「石和温泉を活気よく」と、旅館の食事処を提供し三角屋のラーメンが復活したそうです👍

キリっとした醤油ベースのスープ
コク甘みを感じるけど深みがあって後味はあっさり
麺も細麺で吸込み抜群の昔ながらのラーメン😊

セットの
馬肉めしも甘辛く煮た馬肉がくせになる一杯

メニュー
ラーメン
ラーメン＆肉めし
餃子
唐揚げ
マグロぶつ　　　
等

住所
山梨県笛吹市石和町市部822 華やぎの章 慶山
1F

営業時間：11:00〜13:30LO　19:00～22:30LO

定休日：不定休

#タカちゃんの日常
#ラーメン
#肉めし