丸元(まるげん)
難波にあるスッポン料理の老舗。裏路地にあります。繁華街なので、一昔前までは賑やかな店舗に囲まれて場違いな店がある感じでしたが、周りの店舗が無くなりスッキリしてました。すっぽんの血からスタートですがリンゴジュースが赤玉ポートワインで割るのでクセなく飲めます。卵巣は時期のものです。今回は堪能できました!鍋にニンニクの粉を入れて食べるのがこの店のスタイル。おじやまで美味しく頂きましたよ!#丸元#なんば#スッポン#鍋
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