志保さんが投稿した口コミ

桜といちごの和風アフタヌーンティー桜の開花宣言が東京にも出されて、春爛漫の今日この頃。
桜木町駅からほど近い伊勢山ヒルズのレストラン・マンジャーレで
『桜といちごの和風アフタヌーンティー』と
『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』
を贅沢に堪能しました。


会場は桜木町から坂を登った伊勢山ヒルズにあるマンジャーレ。
美しい建物。
そしてお天気も良くて本当に素敵でした。


メニューも桜ピンクで可愛い～～～。テンションUP

ウェルカムドリンクも桜が。

絶対カワイイアフタヌーンティーと思い、我ながらラブリーなコーデで伺いました。
こちらのアフタヌーンティーは毎回趣向を凝らしているのです。

今回は桜！！旬のイチゴ、抹茶を使ったスイーツ。



『桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ』ふんわりと桜が香る餡といちごを組み合わせたクリーミーな“桜のモンブラン”を中心に、
今が旬の春いちごをたっぷりと使用し、和の要素を取り入れた贅沢なお花見パフェ。トップには抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、
恋愛運が上がるといわれる4月の満月である“ピンクムーン”をイメージしたいちごの飴を飾り、華やかに仕上げました。

パフェの中心には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツアイスクリーム『グリーンティー』を使用。
下層には桜のジュレ、甘酒で仕上げた優しい甘味のパンナコッタ、桜といちごのソース、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用し
和菓子のような上品な味わいに仕上げています。

販売期間：2023年3月1日（水）～2023年4月17日（月）　※要予約
販売価格：桜といちごのモンブランパフェ（カフェ付）　2,200円（消費税・サービス料込）　横浜、大宮にて限定販売



サイドから見ても可愛い！パフェ。


淡い苺のモンブラン、苺大福、さくら最中、マカロンなどなど～和洋折衷に仕上がったカワイイスイーツばかり。

そして春野菜を使ったキッシュ、てまり鮨。
甘いタレのアナゴが乗ってお花見らしい1品。

ドリンクは老舗紅茶ブランドのマリアージュ・フレールのモノも。
その他コーヒーや昆布茶まで幅広いラインナップ。



充分撮影したので、ではいただきます。
金粉ではなく、金箔がキラキラしてます。