natsumin_cafeさんが投稿した口コミ

鮮彩えにし

【鮮彩えにし】

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︎︎◌のど黒ひつまぶし
¥3,600 (税込)

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日本海の高級魚 #のど黒 を豪快に使った
贅沢なひつまぶし😍✨️

◇1杯目はそのままわさび醤油で
◇2杯目はウニと一緒にお好みで大葉や胡麻をふりかけて
◇3杯目はのど黒の骨からとった特製出し汁で岩海苔やわさびを乗せてサラサラとお茶漬けで

金色の器に入ったひつまぶしには
金沢らしく金箔まで乗っており、
視覚的にもめちゃくちゃ豪華🫣💕

脂の乗ったのどぐろがほんとに美味しい🎶

最後にのど黒の骨からとった特製出し汁で
お茶漬けにしていただきました🍴
岩海苔がアクセントになって、こちらも
めっちゃ美味しい💬💗

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