おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

今回のパフェもすっごく美味しかったです✨

そして、今回のパフェのジェラートには
とある共通点がありました…！✨

いつもは少しパーツを混ぜながら頂くのですが、
今回は1層1層の流れを楽しみながらいただきました。

イタリアの薄焼きワッフルはサクサク。
型も見せて頂いたのですが、とっても可愛かったです✨

そして昨年も頂いたのですが、セミドライぶどうが
めちゃくちゃ美味しい…。。🍇

甘くて。とろとろ。とろとろ…。
レーズンの少し手前のとろとろした感じを
楽しめます。

ぶどうは3種類。それぞれの品種の違いを楽しむことが
できます🍇

ナッツジェラートは優しい甘さでとっても美味しい。
ナッツの香ばしさ。ザクザク。でも甘くて美味しい。
くるみのリキュールも入っていました。

珍く次のナッツのムースも甘めです。でも幸せな味わい。
この層はフレッシュのぶどう達と一緒に楽しみます。

塩クランブルは塩味があってザクザク。

そして、甘みが多めだったところに
バルサミコ酢の酸味が現れて雰囲気がキリッと変わります。

アイリッシュモルトティーという紅茶の
パンナコッタは、紅茶の華やかで優しい甘さ☕

次は巨峰ソルベ。すっきりさっぱりしているイメージが強いですが、
甘くてとても華やか。まろやか。
『ヴィショラワイン』というイタリアのデザートワインが
隠し味に入っているそうです🍷

ぶどうのコンポートは安心するぶどうの味で安心感。

ラムレーズンジェラートもとっても美味しい。。
こちらは自家製コーディアルが入っています。
今回は、シナモンとクローブを漬け込んだラムを
使用されていました✨

そしてチーズクランブル。美味しい。
塩味とザクザクと🧀
私、チーズクランブル好きなんですよね。美味しい。

その後のジュレはエルダーフラワーの華やかさと
白ワインの少しの酸味。
様々なところにお酒が使用されていますが、
このジュレが1番お酒感を感じました。大人。

ジャスミンティージュレはすごいジャスミン！
ジャスミンの香り。苦味。風味を存分に感じました。

ぶどうのコンポートは甘くて
ぶどうの味がぎゅぎゅっと。

最後にはセミドライのぶどう“黄玉（ジャスミン）”
ジャスミンティージュレと合わせられています✨

@shinonome_iku_pafe様、ご協力ありがとうございました😊