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銀座やまう

🚩東銀座 銀座やまう 

漬物専門店で抹茶パフェ 

東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅3番出口から徒歩1分。

1階はテイクアウトの漬物コーナー。
2階は喫茶スペース

ナチュラルテイストなシンプルな内装でありつつ,壁のデザインがお洒落。

右に2人がけテーブル3席。
左に2人がけ丸テーブル2席。

抹茶パフェとお漬物(1210円)
食事や甘味に漬物と煎茶がセット。

古くから江戸で愛された「甘味に漬物」という組み合わせを、漬物専門店で再現。

白い陶器のマグカップにパフェが入ってるとは斬新な見た目。

表面は抹茶パウダーで覆われ、抹茶のティラミスのように見える。

中が見れないぶん、スプーンで食べ進めていくうちに様々なものが入っていて探索してるようでワクワク感があった。

抹茶パウダーのほろ苦さがダイレクトにある!
抹茶パウダーの下にはバニラアイス、霰や白玉,フルーツなど入っていた。
バニラアイスは抹茶パウダーと合わさり、抹茶アイスを食べている気分。

霰はさくさくし、白玉はとても弾力がありもちもち。色々な食感が楽しめる。

最後はブルーベリーソースの酸味やオレンジでさっぱりした後味に。


漬け物専門店のため白桃ピクルスがつく。
おしんこうの塩気で口直しされ、永遠に食べられる。


提供15分後くらいに二番煎じ茶を提供され、予期せぬ嬉しいおまけ。
1番茶はお茶の味がしっかりしていたが、2番茶はすっきりした味で食後にぴったりなお茶。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!

平日14時半ごろ 先客2組。
高齢女性同士や女性おひとり。

📍住所:東京都中央区銀座4-13-13
☎️電話番号:03-5148-1003
⏰営業時間:11:00〜19:00
💤定休日:不定休
🚞アクセス
東京メトロ日比谷線 都営浅草線 東銀座駅3番出口 1分
東京メトロ銀座線 丸ノ内線 銀座駅A7番出口 5分

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