cocoa815さんが投稿した口コミ
京懐石 吉泉(きょうかいせき きちせん)
これぞ、お澄ましのお椀どすなぁ。
出汁に生臭さなし!
この透明感にお椀にそって、天使の輪!
落ちハモしんじょうにマッタケの旨味と香りがしていい塩梅です♪♪♪
先ずは一口汁を啜り、ハモの甘みを楽しみ、次にマッタケの香りと弾力をたのしみ、また、汁を啜り込み。
この繰り返しになりますが、勇み足の日常を過ごしていると、忘れていました、静寂に一歩一歩ココロが追いついていくような気がするのどす。
東京都内の友人を招いて久しぶりの団欒どした。
みなさまも一度訪れてみてくだされ。
ミシュラン3⭐️吉泉さんへ
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