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【リストランテ タブリエ】@銀座 ベテランシェフが熟練の腕を奮うリストランテ バール・エ・リストランテ・タブリエに訪問です🍷 銀座のビルの6Fの窓際の半個室席で サワラのカルパッチョでスタート✨ ラビゴットソースで美しく飾られていて 繊細な酸味を楽しみながら美味しくいただきました😍🎶 楽しみにしていたのはスペシャリテ ズワイ蟹とニューカレドニア産天使の海老のパスタ 蟹の身をたっぷり使ったソースに 天使の海老がどーんと鎮座した贅沢仕上げ🍝 パスタの麺は絶妙の太さとこしのタリアテッレ トマトクリームソースで美味しくいただきました 蟹の美味しさを活かした優しい味わいの一品です🦀 メインのA5ランクの山形牛も 旨味たっぷりでとても柔らか💕 流石の火入れとソースで とても美味しくいただきました フレンドリーでスマートなサービススタッフさまにも たいへんお世話になりながら 素敵な大人の銀座のディナーとなりました🍷 ごちそうさまでした♪ @misskissp 様、ご協力ありがとうございました😊

バール・エ・リストランテ・タブリエ