kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

［#kgno1333］
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#千葉 #市川
【ら〜麺あけどや】
• 牡蠣白醤油らぁ麺 1200円
（期間限定）
• 牡蠣の炊き込みご飯 300円
（期間限定）
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『牡蠣を存分に堪能出来る限定麺と炊き込みご飯』
千葉県市川市にある人気ラーメン専門店。

市川駅から徒歩約1分の場所にある
「ら〜麺あけどや」さんに行ってきました！
今回は2023年2月24日〜3月5日で
期間限定の牡蠣白醤油らぁ麺と
牡蠣の炊き込みご飯を注文しました。

牡蠣白醤油らぁ麺は広島県産牡蠣や
羅臼昆布、シジミ、牡蠣煮干しなどで
出汁を取った白醤油ベースのスープに
麺屋棣鄂謹製の細ストレート麺を
合わせた贅沢な牡蠣の限定麺です！
トッピングには大粒の牡蠣3粒や
極太メンマ、ネギ、小松菜、海苔
などが綺麗に盛り付けられています！
牡蠣の旨味がじんわりと広がり
それを支えるシジミや白醤油ダレに
ブラックペッパーのピリッとした
風味が良いアクセントになって
絶妙に合っていて細麺でもしっかりと
コシのある麺がまた良かったです！

牡蠣の炊き込みご飯は小粒の牡蠣が
贅沢に入っていて適度な塩味と牡蠣の
旨味がありとても美味しかったです！
最後に余ったスープをかけた雑炊風で
締めるのも美味しく堪らなかったです！

約2年ぶりの「あけどや」さんでしたが
変わらずハイクオリティな限定麺でした！
是非、牡蠣を堪能しに行ってみて下さい！
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