mai626さんが投稿した口コミ

⋘北九州・小倉⋙
✔︎おまかせコース(¥13750)

小倉の旦過駅すぐ、ビルの2階にある"とよ"へ🐾
カウンター9席のみの落ち着いた空間で旬の食材を使用したおまかせコースをいただいてきました😌

〜コース内容〜
▷車海老と渡り蟹の酢ゼリーがけ(まぐろ節出汁)
▷ふきのとうとアラの椀
▷お造り/紫うに・アオリイカ・海老・金目鯛　
▷うなぎ海苔巻き
▷蛤の茶碗蒸し
▷カラスミもち　車海老の頭素揚げ
▷甘鯛とふぐの白子
▷土鍋ごはん ふきみそ・明太子・カラスミ入ちりめん山椒・白菜漬け物
▷ほうじ茶プリン

何よりまず驚いたのが出汁！！！
一品目からその香りと風味に衝撃を受けました🫣💥
その後の料理にもしっかりと出汁が効いており味も香りも豊かで、決して邪魔することなく素材の本来の美味しさを引き立てます👏
味、香り、音、また見た目も美しくまさに五感で楽しむ日本料理🌿
大将の丁寧な手仕事を感じられる料理の数々はいただくのがもったいない程に繊細でとても美味しかったです🥺💓

改めて和食のすばらしさを体感させていただきました🙏🌸
ごちそうさまでした🥰

【とよ】
📍北九州市小倉北区魚町4-3-8 モナトリエ 2F
🕛18:00/19:00/20:00スタート
📞093-541-5375
🗓定休日 不定休

#とよ#福岡グルメ#北九州グルメ#小倉グルメ#舞ログ小倉