いいね 9 件・コメント 0 件石神井公園「雷鳥」
田舎そば1100円。
石神井公園駅から5分くらいの地下にある手打ち蕎麦の名店。
階段の上まで並びが出る事も多いです。
カウンターから職人さんの蕎麦打ちが見れてほんとならお酒とか飲みたいお店。
今回は田舎そばという極太の蕎麦を注文。
しばらく待つと見た目から蕎麦色の濃いぶっといお蕎麦が。
極太の田舎そばは箸で持つ感じがすでに硬い、
とてもコシのあるお蕎麦。
蕎麦の風味を味わいつつ、
武蔵野うどんのような食べ応えがあります。
とても美味しい。
最後は温かいそば湯でフィニッシュです。
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1年前・8 views手打ち蕎麦 雷鳥