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博多駅のホームで期間限定で出店していたときに味に感動したラーメン屋さん。 なんと博多駅に店舗が出ているのを知りすぐに向かいました！ ここの塩ラーメンはすごく上品な味で、透き通ったスープと麺が食欲をそそります。 コテコテの豚骨ラーメンが苦手なので、これほどあっさりと食べれるラーメンはリピート確定です。 元々和食の凄腕料理人が手掛ける絶品ラーメンなので博多駅に寄った際はぜひ行ってみてください！

明鏡志水