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🚩大井町　高倉町珈琲

人気メニューのリコッタパンケーキから抹茶🥞
23区内に唯一の高倉町珈琲。

JR京浜東北線・りんかい線、東急大井町線大井町駅から徒歩5分。

抹茶クリームのリコッタパンケーキ（1650円）
2022年11月25日から2023年2月21日までの期間限定。11時から提供。

伊勢抹茶を使用した特製クリームにわらび餅と小倉あんを添えたパンケーキ。

脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、焼く直前にメレンゲを混ぜ合わせて作られ、卵の香りがとても感じられた。

ふわふわし、やわらかくしっとりしたスフレパンケーキ。
パンケーキは2枚重なり、比較的薄焼きで横に大きめ。

抹茶クリームはねっとりし、マイルドな甘さの抹茶だが、抹茶ソースがかかったところはほのかな苦味がある。

わらび餅はとてももちもちし、ひんやり。
全体的にやわからめのものが多いなか小倉あんはつぶあんのため歯ごたえがあり、食感のアクセントに。
パンケーキ全体的に甘さがあるため最後の方はきつかった。

📍住所:東京都品川区大井1-22-16 パークキューブ大井町レジデンス1
☎️電話番号:03-6429-9936
⏰営業時間:7:00〜22:30
💤定休日:なし
🚞アクセス
JR京浜東北線・りんかい線、東急大井町線大井町駅から徒歩5分。

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