青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の中華蕎麦 田なか @chukasoba_tanaka を訪れました😊

2020年9月にオープンしたばかりです。

中華蕎麦の並盛を食しました。

税込780円でした。

具材は焼豚、メンマ、ナルト、葱、柚子の皮などで別皿で青紫蘇がつきます。

チャーシューは脂身がつき旨味とともに噛みしめると味わいがあります。

メンマはコリコリとしてほのかに甘みがあります。

麺はライトブラウン色をした太麺です。

少し柔らかめでもちもちとした食感とともに味わいがあり、歯を入れるとプツリと切れます。

スープは濃厚でとろみがあり、旨味がたっぷりで魚介の香ばしい風味も効いています。

旨かったです。

【中華蕎麦 田なか】
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2

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