ajisaiさんが投稿した口コミ

南阿佐ヶ谷にある
日本料理ふぐ舗にしぶち　
さんへ行ってきました。
友人のご縁で二回目の訪問🍀

旬の食材や野菜を使った料理が多く、見て食べて楽しい🤍

煮物なども一つ一つ丁寧に調理されていて盛り付け、飾り付け、お皿まで美しい。

味は薄くもなく濃くもなく、
食材の味を最大限に引き出しています。
茹で加減、焼き加減も抜群。
これぞプロの味です✨

中でも銀鱈の粕漬けは皮まで極上の味。
友人からお土産まで頂いてしまいました😭

明日大事に頂きます😊

お店は地下もあり個室でベビーベッドもあるので、法事や接待等にも最適ですよ！

次回は母と叔母とランチで伺う予定です🥳

ご馳走さまでした！

今日のメニュー

さといも豆腐
小松菜お浸し
茶碗蒸し
煮物　(魚、かぼちゃ、茄子、麩)
文豪水道(ぶんごうすいどう)の河豚
熟成ハタとかます、さわらの刺身

銀鱈の粕漬け
しめじの土佐酢漬け
天ぷら
ご飯
味噌汁
香の物
いくら
金時人参のプリン

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