今回の晩御飯はカリカリチキンステーキ! ペンネ添えとポテサラ!弱火でじっくりと皮を焼きニンニクの香りのついたその油で身の方にかけながらゆっくり火を通し焼きました!最後油をほぼ取り除いて茹でたパスタを少量の油を纏わせバルサミコと醤油で味付けポテサラの隠し味は和がらしとマスタードのダブル辛子!美味しくで来ました!
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