mamama__tさんが投稿した口コミ

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【ゆったり 炙りジビエとワイン 炭然】

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京都❤︎‬ 先斗町

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京都の鴨川沿いにある先斗町といえば
府内屈指の料理店が立ち並ぶ観光地( ｰ̀֊ｰ́)و♡

その先斗町で
エリアで唯一のジビエ料理を提供するのが「ゆったり 炙り ジビエとワイン炭然」( > < )

店名のとおり
炭火焼にこだわっています- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-

鹿や猪以外にも、カラス、ヒグマ、ウズラ、ウサギ、キジなどのジビエがずらりჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

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定番の「鹿ロースの炭火焼」

鹿肉も猪肉も岡山県の「地美恵の郷みまさか」から取り寄せています( * ॑꒳ ॑* )✨

一緒に添えられているのはピリッとした辛さがあるフレンチタラゴン（キク科のハーブ）•*¨*•.¸¸♬︎

お好みでブラックオリーブのペーストや岩塩を付けて食べると
実にさっぱり·͜· ♡

それでいて滋味深い味わいが胃に染み渡ります☆。.:＊・゜

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その他お野菜もチーズもたまらない( ˃ ᵕ ˂ )

ワインとジビエを堪能したいならここ。駅からも近くて仕事帰りに寄りたくなります。
ブロッコリーカラスミ、カモ、洋梨生ハム、カプレーゼ、レバーの盛り合わせ。
赤皿が鹿、黒皿がヒグマ、白皿かウサギ。
付け合わせの焼き芋。椎茸、大根、ズッキーニの焼き野菜盛り。
突き出しのポテトサラダから始めて、ワインを片手に美味しい料理。ズッキーニが甘く、お勧めの鹿は絶品。
肉が食べたいけど、牛肉は脂っこくてって方はここのジビエを是非！
炭焼き以外にアヒージョもありますよ。

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店名: ゆったり 炙りジビエとワイン 炭然

予約:可

アクセス:
京阪本線祇園四条駅 徒歩1分 阪急京都本線河原町駅 徒歩1分
祇園四条駅から126m

営業時間: 18:00～0:00(23:30ラストオーダー)

定休日:不定休

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#炭然