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サンマのコンフィ🐟
頭から尻尾まで❗️丸ごと食す😊皮がパリッとして、中は柔らかい。苦味はほぼなく、骨まで美味しい🦴サンマの頭、そーいえば食べたことないな…。

ワインも美味しいし、お料理も美味しい😊
今日も楽しかった✨

#京都#京都グルメ#イタリアン#大宮#トラットリアおざき#コンフィ#パスタ#ワイン#おでかけ#タカゃんの日常

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