らぐ🏉🍺ビアさんが投稿した口コミ

メギスのすり身団子汁
金沢では色々と食べるものがあるけれど、これから売り出そうとしているのが金沢メギスという魚です。
水揚げ漁が全国1位だそうで、小さな魚ですが色々な料理を、金沢のお店の料理人が考えてるそうです。

皆さんも金沢のお店ではメギス料理を味わえるかもしれません。

我が家では、今日の晩ご飯にメギスの団子の味噌汁を作ってくれました。

メギスと味噌汁と野菜と葉っぱがマッチして美味しかったです。ご馳走さまでした。