Satoshi.Nさんが投稿した口コミ
東京スカイツリー
元祖食品サンプル屋❣️
こーゆーのが⁉️お店になる時代❣️
、、、〜なんですね😅👍
食品サンプルは日本発祥の物の一つ❣️
匠の国ニッポン❣️だからこその発想
なんでしょうね🤗
最初の食品サンプル
島津製作所に勤め、学校の理科教育用標本の製作などを手がけていた土田兎四郎
西尾惣次郎らは1917年(大正6年)11月保健食料理模型を製作し、衛生試験所などに納めたという記録が
西尾製作所の1968年(昭和43年)のパンフレットに
残されており、食材が調理され、
盛り付けられた状態の模型の記録としては最も古いものである‼️
土田らは寒天で型を取り、蝋を用いてこうした
料理模型を作り上げたが、
当時の模型の主流は石膏であり、
料理模型の製造には不向きであった‼️
西尾の息子にあたる西尾時一は
野瀬のインタビューに対し、「石膏を使う限りにおいてきれいな料理模型を作ることは不可能で
大正時代に料理模型を作っていた
または作ったことがあるという人はいないはず」と
述べている❣️
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#タカちゃんの日常
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