mamama__tさんが投稿した口コミ
スイーツ カフェ キョウト ケイゾー(Sweets Cafe KYOTO KEIZO)
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10分モンブラン ¥700
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SNSで話題の賞味期限が10分のモンブランが味わえるSweets Cafe KYOTO KEIZOに念願の訪問( ੭˙ᗜ˙)੭
この日は休日の14時前くらいに訪問したけど
運が良かったのか1組待ちჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
ちなみにお店は三条会商店街の中にあります.ᐟ.ᐟ
菓子工房&スイーツ カフェ キョウト ケイゾー はスイーツだけでなく本日の気まぐれランチなど食事系も充実したカフェΨ( 'ч' ☆)
おめあてはもちろん10分モンブランo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤
薄暗い店内は落ち着いた空間(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
噂の・・・10分モンブランとコーヒーをオーダーし
その時を待ちます𖤐´-
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ちなみに
10分モンブランはオーダーしてから奥の菓子工房で作成⸜(* ॑ ॑* )⸝♡
できたてを運んできていただけます(*´༥`*)♡
なぜ10分モンブランなんでしょうか・・・!?
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待つこと数分
呼ばれて作成風景を見せてくれます(˶ˊᵕˋ˵)
その後目の前に登場𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡
見た目は
限りなくふつうのモンブランです・・・
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しぼりたてのマロンクリームは栗の風味が際立つ美味しさ( ˘꒳˘)
ですが
ここまでは想像どおりでしたが
驚いたのはここから・・・
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中に隠れているメレンゲの食感が凄いんです。。。
フォークを入れたときのサクサクの音がまず他のモンブランとは異なる音量。。。
そして噛み締めた時の軽やかさ
感じる音
風味の広がり∑(⸝⸝⸝º ᵜ º⸝⸝⸝)!!
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他のモンブランでは体感したことのない音と食感と風味の広がりを感じました֊ ̫ ֊𓈒𓂂𓏸
おいし~いいいいいいい!!!!!!!
出来たてじゃなければ食感が変わってしまう。。。
賞味期限が10分なのも納得の美味しさでした⸜♡⸝
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見た目はよく見かける京都の一流洋菓子店で40年活躍してきたパティシエ「KEIZO NISHIDA」が終わりの店舗として三条会商店街に作ったスイーツ カフェ キョウト ケイゾーはカフェスタイルで本格的なスイーツが味わえる素敵なお店です- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
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