かめ_メグミさんが投稿した口コミ

閉店 鶏白湯そば さゝ木

鶏白湯そば さゝ木さんで、鶏白湯そば ダイブめしセットを頂きました。
お初の鶏白湯の泡スープのラーメン🫧ワクワクです😆
ブーンとモーター音が聞こえます。ブレンダーマシンで泡立てているのですね。

食べ方の案内に、写真は20秒以内に撮りましょうとありました🤣
もちろんさっさと写して、スープを一口。
ふんわり軽く鶏白湯が美味しいですぅ😋
泡が麺に絡むほどでは無かったのですが、中太麺のモチモチ感が美味しい😋
柔らかな鳥チャーシューを食べながらスープを。もしかして豚骨も使われているかな。

味変用にレモンが提供されています。
他にテーブルにはオレンジ酢、にぼ酢^ ^、エキゾチック酢があり、レンゲにスープをとり酢を垂らして楽しみました。オレンジ酢がスッキリして良かった🍊

ご飯に梅干しと鰹節がのったダイブめしは、麺を食べ終えたらドボンして頂きます。もっと食べたいくらい美味しかったです👍

#鶏白湯そばさゝ木
#aumo

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