masayan.310さんが投稿した口コミ

一忠の流れを汲む、釜揚げうどん専門店
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店内は背向かいのカウンターが10席と
奥には4人掛けのテーブル席が3卓
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メニューは豆だぬき1.5玉、たぬき2玉、おたぬき3玉
豆だぬきの少なめが1玉で200gになります
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少しずつ値上がりしてますね💧
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注文したのは「豆だぬき」900円
打ちたて、切りたて、湯がきたてなので
時間は20分ほどかかります
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「おにぎり」150円を注文し
卓上にある、自家製の佃煮をつまみながら待ちます
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つゆが入った大きな徳利がサーブされ
直ぐに湯気が立ち上がる釜揚げうどんも登場
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先ずは、スッピンのつゆで一口
節の効いた、優しい甘味と塩味が溶け合った味わい
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表面はトロッとした感じの麺ですが
中はしっかりコシのあるうどん (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
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小麦の風味が良くて、喉越し抜群のうどん
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途中から、ネギ、揚げ玉、生姜などの
薬味を投入しながら味変を楽しみます
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後で喉が渇くのは分かっちゃいるけど
飲んでしまう美味しいお汁は罪なヤツです
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お店の前に2台分の専用駐車場もありますよ
美味しかった、ご馳走さまでした
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【店舗名】釜揚げうどん 佳ちゃん
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【住所】大阪市平野区長吉長原東3-1-68
【電話】06-6790-1555
【営業時間】
・11:00〜15:00
・18:00〜22:00
麺売り切れ次第終了
【定休日】木曜日、水曜日の夜
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#うどん_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️「うどん」まとめ
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