しりげグルメさんが投稿した口コミ
Comme’N TOKYO(コム・ン トウキョウ)
*クロワッサンA.O.P:300円
桜と日本酒の食パン:400円(ハーフ)
世界大会で優勝した経験がある
パン職人大澤さんのベーカリー。
世田谷に位置するこじんまりとしたパン屋だが
品揃えは凄い!
世界一を取った「桜と日本酒の食パン」と
店員おすすめの「クロワッサン」をテイクアウト!
近くのお寺の参道のベンチで緑に囲まれながら
クロワッサンをいただきました。
フランス産発酵バターのA.O.Pバターを
贅沢に使った濃厚サクサクのクロワッサン!
中はしっとりしているがふわふわ感もあり
とても美味しかった!
桜と日本酒の食パンは家で焼いていただきました!
外カリを狙ったら少し焦げた…
桜あん、桜の葉、日本酒を練り込ませた
食パンは
風味も食感も完璧な食パン!
世界一なのも頷ける逸品!
土日のAMに行ったが、店内の回転も良く
待ちなかった!
世田谷方面に行った際やパン好きの人は
是非行くべきお店です!
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